Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 400 g maka
- 200 ml vrućeg mleka
- 200 g putera
- 2 kesice vanilin šećera
- prstohvat soli
- 80 g mlečne čokolade
- 100 g mlevenog keksa
Za glazuru:
- 100 g bele čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- 1 kašika putera
Priprema:
Sipajte mak u provrelo mleko, pa promešajte, dodajte puter, vanilu, prstohvat soli, polomljenu čokoladu. Dobro mešajte da se puter i čokolada otope, pa dodajte mleveni keks. Zatim fil sklonite sa šporeta oko dva minuta da se prohladi. Zatim filujte koru i ređajte jednu na drugu. Potom malo pritisnite rukama. Ali, nemojte da filujete poslednju koru. Potom tortu pokrijte folijom i preko stavite nešto teško. Onda ostavite oko dva sata u frižideru. Otopite onda čokoladu, puter i ulje i time prelijte kolač. Potom ga secite na štangle.
Komentari (0)