Potrebno je:

  • 150 ml grčkog jogurta
  • 4 jaja
  • 5 kašika kukuriznog skroba
  • bobičasto voće
  • med

Priprema:

U jednoj velikoj posudi pomešajte jaja i jogurt i mutite  sve dok struktura ne bude svilenkasta. Potom dodajte kukuruzni skrob i mutite u glatku smesu. Potom premažite smesu sa puterom i obložite pergamentom, pa sipajte testo i pecite sat dok ne naraste i ne porumeni. Zatim izvadite iz rerne i kolač će da splasne.Pustite ga onda oko pola sata da se ohladi, pa ga stavite u frižider. Kolač nemojte da vadite dok se hladi. Onda ga ostavite bar dva sata u frižideru, sve dok se ne stegne. Kolač onda izvadite iz frižidera i dekorišite jagodama i malinama. Potom prelijte kolač sa omiljenim džemom.