PRAVI KLASIK MEĐU DESERTIMA Starinska Boem torta, savršena, mekana i sočna, a ukus za pamćenje
Ko bi bolje smislio recept za savršenu tortu od žene? Onaj ko voli da jede, voli i da kuva
Potrebno je:
Kora:
10 belanaca
150 g šećera
100 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g mlevenih oraha
1 kašičica kakaa
Potrebno za žuti fil:
500 ml mleka
4 žumanca
200 g šećera
2 vanilin šećera
4 pune kašike brašna
150 g margarina
Za čokoladni fil:
8 žumanaca
200 g šećera
100 g čokolade
250 g margarina
Za glazuru:
150 ml slatke pavlake
150 g čokolade
Možda vas zanima:
FANTASTIČNA PITA SA ŠAMPINJONIMA I PEČENICOM Savršeno jelo kad vam se žuri ili stižu nenadani gosti
Pita je prelepa i sem navedenih sastojaka možete stavljati šta god da želite
OČARAVAJUĆA BALKANSKA JANIJA: Zaboravljeno jelo na kašiku, ukus koji budi uspomene
Idealan obrok za celu porodicu
OVAKO SU SPREMALE NAŠE BAKE Preukusni, mekani, starinski uštipci, najbolji uz domaći sir ili kajmak, ali i džem
Uštipci su omiljeni doručak mnogima, a najviše ih vole deca
BEZ ČEKANJA DA TESTO NARASTE Vazdušasti bakini uštipci, gotovi za tren oka
Domaći uštipci garantuju da od stola nećete ustati gladni
Priprema:
Za koru:
Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakaom.
Promešajte špatulom i dodajte mlevene orahe, pa opet sjedinite.
Sipajte u pleh dimenzija 30×40 cm obložen pek papirom i pecite na 180 Celzijusa oko 20-25 minuta.
Za žuti fil:
Mutite žumanca, pa dodajte brašno i 250 ml mleka, pa nastavite da mutite.
Ostatak mleka sipajte u šerpu, pa dodajte šećer i vanilin šećer, a kad proključa dodajte smesu od žumanaca.
Kuvajte dok se ne zgusne.
U ohlađeni fili dodajte umućeni margarin sobne temperature i sjedinite.
Za čokoladni fil:
Žumanca umutite sa šećerom i skuvajte na pari.
Zatim, dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne otopi.
U ohlađen fil dodajte umućen margarin sobne temperature i sjedinite.
Slaganje torte:
Koru podelite na 3 jednaka dela.
Svaki deo poprskajte sa malo mleka.
Prva kora – čokoladni sloj – žuti sloj, zatim druga kora – čokoladni sloj – žuti sloj, pa treća kora – čokoladni sloj – glazura.
Dekorišite mlevenim orasima.
NEODOLJIVI MLEČNI KOLAČ Lagani, kremasti desert za prave sladokusce
Jednostavan kolač neodoljivog ukusa.
SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA Mirisna poslastica koja će vas zasladiti u momentu
Mekana kao duša i sočna, pravićete stalno.
DUBAI MAFINI Ako ste voleli čuvenu čokoladu, ovaj desert nećete moći da prestanete da jedete
Sočni i slatki, najbolje odmah stavite duplu meru.
ČUPAVI KOLAČ OD BUNDEVE Mirisan i mekan kao pamuk, za prave sladokusce
Mirisni desert oduševiće i one koji ne vole bundevu.
KOLAČ OD POMORANDŽE Aromatični desert koji uspeva svima, nema ko vam neće tražiti recept
Pravi se lako, a osvežiće vas u trenu.
Povezane vesti
OVAKO SU SPREMALE NAŠE BAKE Preukusni, mekani, starinski uštipci, najbolji uz domaći sir ili kajmak, ali i džem
Uštipci su omiljeni doručak mnogima, a najviše ih vole deca
BEZ ČEKANJA DA TESTO NARASTE Vazdušasti bakini uštipci, gotovi za tren oka
Domaći uštipci garantuju da od stola nećete ustati gladni
STARINSKA POSLASTICA KOJA OBARA SVE REKORDE Diplomat torta, stvorena za vrhunsko uživanje
Otkrivamo vam originalni recept kako biste mogli ovaj čokoladni desert praviti kada poželite
KLASIK BOŽANSKOG UKUSA Bajadera torta, slasno savršenstvo koje se ne zaboravlja
Bajadera torta spada u red klasničnih torti, koje su se često pravile, a sad su pomalo zaboravljene
Komentari (0)