Kada nemate puno vremena za spremanje komplikovane hrane, ukusno jelo sa krompirom i pečurkama je pravi izbor. Osim jednostavnosti, jelo sa krompirom i pečurkama je i poprilično jeftino, a može da se služi zasebno ili kao prilog. Krčka se u sosu od pavlake za kuvanje, a najbolje se kombinuje sa kiselim krastavcima.
Sastojci:
700 g krompira
500 g pečuraka
2 čena belog luka
1 crni luk
100 ml pavlake za kuvanje
Začini po ukusu
Priprema:
Iseckajte crni i beli luk i propržite na ulju dok ne omekša. Zatim ga izvadite iz tiganja i dodajte seckane pečurke. Pržite dok tečnost potpuno ne ispari, a zatim dodajte sitno seckani krompir. Pržite dok ne dobije zlatnu boju, pa vratite luk i promešajte. Začinite po želji, sipajte pavlaku, promešajte, pa poklopite i krčkajte još nekih 15 minuta. Poslužite sa kiselim krastavcima.
Komentari (0)