Recept za savršeni domaći majonez za koji je potrebno samo pet minuta.

Približava se sezona slava i praznika, a tada su na trpezi nezaobilazni recept koji u sebi sadrže majonez. Ruska salata i mimoza su ukusne i sa kupljenim majonezom, ali domaći daje mnogo bolji šmek. Njegova priprema ume da bude komplikovana i zato vam donosimo najjednostavniji recept. Majonez je spreman za pet minuta, bitno je da sastojci budu hladni kao i da ulje bude u zamrzivaču minimum 20 minuta. 

Sastojci: 

1 jaje

200 ml ulja

1 kašičica senfa

1 kašika sirćeta

1 kašičica soli

1 kašika limunovog soka

Priprema: 

Pre nego što krene da pravite domaći majonez, važno je da sve sastojke prvo držite u frižideru ili zamrzivaču, čak i ulje. Ono mora da stoji u zamrzivaču minimum 20 minuta pre pripreme domaćeg majoneza. Kada se ohladili sve sastojke, stavite ih u posudu u kojoj ćete blendirati majonez. Zatim stavite štapni mikser na dno i bez pomeranje blendajte nekih pet sekundi. Zatim pomerajte štapni mikser gore-dole i blendirajte oko 25 sekundi.