Potrebno je:
  • pakovanje pečurki
  • 1 glavica crnog luka
  • dva čena belog luka
  • kašika brašna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 dcl neutralne pavlake
  • kašičica soli
  • kašičica suvih začina

Priprema:

Naseckajte sitno crni luk pa ga prodinstajte na zagrejanom ulju. Onda isecite pečurke i dodajte u šerpu sa lukom. Posolite pa začinite i dinstajte oko 20 minuta poklopljeno na vatri. Onda razmutite brašno u malo vode pa sipajte u šerpu. Zatim dodajte neutralnu pavlaku pa promešajte i kuvajte sos još 10 ak minuta, uz povremeno mešanje.