Sastojci:

  • 1 kriška vaše omiljene vrste hleba

  • 1 supena kašika putera

  • 1 jaje

  • So i sveže mleveni crni biber

Uputstvo: Pomoću kalupa za keks ili ivice čaše, utisnite rupu u sredini kriške hleba.

Zagrejte tiganj na srednje niskoj temperaturi i rastopite puter. Kada se puter raširi po celom tiganju, stavite krišku hleba unutra i razbijte jaje direktno u sredinu rupe.

Pecite dok se jaje malo ne stegne na dnu, 30 do 45 sekundi. Pospite jaje solju i biberom. Nakon otprilike jednog minuta, okrenite ga lopaticom i posolite i pobiberite sa druge strane.

Pomerajte tost po tiganju, tako da upije sav taj divan puter. Ostavite da se peče dok žumance na dodir ne deluje meko. Evo u čemu je ključ: zlatno-smeđi tost, bela (a ne zapečena ili zagorela) belanca, meko, neoštećeno žumance. Savršen je, prenosi Food Network.

 

Bonus video:

Video