Ručak za samo 15 minuta: DA, DOBRO STE PROČITALI! Rezanci s votkom i paradajzom biće vaš kec iz rukava
Počastite se njžnom testeninom ušuškanom u bogati sos od votke, paradajza i pravlake.
Pijani rezanci
Sastojci:
200 g testenine
1 glavica crvenog luka
2 čena belog luka
1 kašika koncentrata paradajza
0,2 dl votke
2 dl pavlake za kuvanje
80 g rendanog parmezana
20 g putera
2 kašike maslinovog ulja
čili po želji
so, biber
Priprema:
Crveni i beli luk sitno iseckati. Skuvajte testeninu al dente i saluvajte nešto tečnosti za sos. U tiganj staviti dve kašike maslinovog ulja i kada se zagreje dodati prvo seckani crveni luk, a zatim i beli luk. Dinstajte dok luk ne uvene. U dinstani luk dodajte 1 kašiku koncentrata paradajza, dobro promešajte. Kada se sastojci sjedine dodati 0,2 dl votke. Pustite da se sve kuva nekoliko minuta. U dobijenu smesu dodati 2 dl pavlake za kuvanje i kuvati na srednje visokoj temperaturi. Sos će se lepo zgusnuti. Začinite sos, posolite, pobiberite i pobiberite po želji i sve dobro promešajte. Dodajte oko 2 dl tečnosti u kojoj ste kuvali testeninu i ostavite da se krčka nekoliko minuta uz stalno mešanje. U sosu dodati prethodno skuvanu testeninu i ostaviti nekoliko minuta na niskoj temperaturi da se dinsta. Skloniti sa šporeta, dodati puter i posuti rendanim parmezanom i dobro izmešati.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
GURMANLUK SA KROMPIROM I KOBASICAMA Po receptu pevača Slobe Radanovića
Sloba Radanović, nekadašnja Pinkova zvezda, a sada vlasnik brojnih hitova, čiji je novi album „Vreme besramnih“ nedavno ugledao svetlost dana, pokazao je da nije samo talentovan za pevanje. Suprug i otac malenog Damjana pre nekoliko godina podelio je recept za jelo koje obožava da pravi, ali i jede. Slasno i začinjeno jelo sa krompirom i kobasicama poješćete u slast, a mi vam prenosimo recept u celosti.
SALATA SA KIKIRIKIJEM I ŠUNKOM Sjajno ide sa raznim jelima, a pravi se brzo i lako
Gotova začas a slasna i sočna.
FARBANJE JAJA KAFOM Prirodan način koji provereno uspeva a ne oduzima vreme
Iskoristite namirnice iz kuhinje i napravite prelepa smeđa jaja.
DOMAĆE SLATKO OD JAGODA Gotovo za oko pola sata, a prava rapsodija za nepca
Zasladiće vam dušu i telo, a priprema nije komplikovana.
PREDLOZI ZA USKRŠNJU TRPEZU Tradicionalna jela za prave gurmane
Rolovana plećka, svečana pogača, prolećni krompirići i praznična pita, nećete da pogrešite šta god da izaberete.
Komentari (0)