ŠARENA PITA JE PRAVI RAJ ZA NEPCA Sa povrćem i mesom, uzećete parče više
Sočna i mekana, zagrejaće vam dušu i telo.
Potrebno je
- 200 ml mleka
- jedna kašičica šećera
- 20 grama kvasca
- 100 ml ulja
- pola kašičice soli
- dva jaja
- 470 g brašna
- 50 g kajmaka
- 80 g blitve
- 250 g svinjske pečenice
- 200 g kačkavalja
- 70 g ajvara
Priprema
Zagrejte mleko pa dok je još mlako, dodajte mu šećer, izdrobljen kvasac i kašičicu brašna. U jednoj posudi pomešajte ulje, so i jedno jaje, a onda dodajte mleko sa nadošlim kvascem. Sve sastojke dobro sjedinite pa umesite testo i ostavite na toplom da nadođe. Testo podelite na 4 dela pa prvu koru razvucite i utisnite u pleh obložen pek papirom. Premažite polovinom količine kajmaka pa složite polovinu blitve, pečenice i kačkavalja.
Drugu koru stavite preko kačkavalja pa premažite ajvarom, dodajte treću koru pa dodajte ostatak kačkavalja, pečenice i blitve sa kajmakom. Poslednje stavite četvrtu koru. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom pa ostavite 20 minuta do pola sata da nadođe. Pecite pitu oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pa smanjite temperaturu na 170, pokrijte pek papirom i pecite još 10 minuta. Secite i služite uz prilog po želji. Prijatno!
HLEB ISPOD SAČA BOLJI OD KLASIČNOG Po receptu pevačice Nede Ukraden, mekan kao duša
Neda Ukraden, pevačica čija je višedecenijska karijera uzor mnogim mladim talentima, spada u zvezde koje su potvrdile da je za dugoročan opstanak na muzičkoj secni potreban veliki trud i rad, ali i fenomenalan vokal. Iako i dalje nastupa, ova muzička umetnica sa diplomama dva fakulteta, majka i baka troje unučadi obožava da kuva za svoje najmilije, a da je vrsna domaćica, pokazuje i ovaj starinski hleb ispod sača.
ALFREDO PASTA SA PILETINOM Najbolji italijanski recept za aromatični delikates, a gotova za 15 minuta
Slasna pasta osvojiće i one koji ne vole testeninu.
GURMANSKA PUNJENA JAJA Dekorativna i ukusna, nestaće sa stola odmah
Prave se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
SAVETI ZA NAJBOLJI ROŠTILJ Na ovaj način će pljeskavice i ćevapi biti najbolji
Primenite ove jednostavne savete i meso će da bude sočno, a dobićete brojne komplimente.
AJRAN Turski jogurt od 3 sastojka krepi organizam u trenu
Napitak bogat belančevinama, vitaminima i mastima.
Komentari (0)