KADA JE VREME DA BACITE TIGANJ? Ako primetite ovo, nemojte da ga koristite

Ivana Pavlović

11:00

Sezonski recepti 0

Večina domaćica dugo koristi isto posuđe. Česta upotreba dovodi do promena, habanja i oštećivanja. Ako primetite ova 3 znaka, vreme je da se oprostite od teflonskog posuđa.

tiganj
Shutterstock

1. Neravno dno

Neravnine po površini tiganja su uobičajene, ali ako postanu velike, trebalo bi da bacite posuđe. Otežaće termičku obradu, i uticaće na bezbednost pripremljenih namirnica.

2. Duboke ili velike ogrebotine

U ovom slučaju, bacite tiganj, jer zbog oštećenja površinskog sloja, nastale hemilkalije mogu dospeti u namirnice koje pripremate.

3. Tamne fleke

Pojave svetlih fleka na teflonskom tiganju su uobičajene ali tamne pokazuju oštećenje, zbog koga bi trebalo odmah da bacite tiganj.

Preporuka je da menjate teflonske tiganje na 5 godina. Važno je da obratite pažnju na navedene pokazatelje, pa ako ranije primetite neravnine i fleke, zamenite ranije.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading