JEDNOSTAVNA I BRZA POSLASTICA ZA SVE LJUBITELJE KOKOSA Rafaelo krem kocke, domaći slatkiš lepši od orginala
Brz i jednostavan za pravljenje, a isto tako i ukusan baš kao sto prelijepo izgleda.
Sastojci
Za koru:
- 5 belanaca
- 250 g šećera
- 100 g brašna
- 100 g kokosa
- 1/2 praška za pecivo
- 200 ml mleka za natapanje kore
Za fil:
- 500 ml mleka
- 5 žumanaca
- 150 g šećera
- 5 kašika brašna
- 2 vanilin šećera
- 250 g putera
- puding od vanile
- 100 g kokosa
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo i sjediniti smesu. Smesu sipamo u pleh podmazan puterom. Pečemo 20 min na 180 stepeni.
Na ohlađenu koru sipamo 200 ml zagrejanog mleka. Ostavimo da se kora ohladi.
Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Od 500 ml mleka uzeti 8 kašika i rastvoriti vanilin puding tako da nema grudvica. Na kraju sjediniti puding i jaja u jednu masu.
Ostatak mleka staviti u šerpu da proključa, skloniti s ringle i polako dodavati smesu od jaja i pudinga sve vreme mešajući.
Na umerenoj temperaturi skuvati puding uz neprestano mešanje jer će se žumanca lepiti za dno posude.
Fil ohladiti pa mu dodati umućeni margarin. Dodati kokos pa promešati sve da se smesa sjedini.
Ohlađenu koru premazati filom. Ukrasiti po želji.
Možda vas zanima:
ČOKOLADNI KOLAČ IZ TIGANJA Bogatstvo ukusa nikad nije bilo jednostavnije, bićete očarani!
Probajte prvom prilikom...
TORTA ZA SVA VREMENA Ledena kraljica, savršenstvo ukusa
Ledena kraljica je jedna od onih torti koje podsećaju na detinjstvo i uz čiji ukus su odrastale generacije
ISKUSNE DOMAĆICE KORISTE OVAJ TRIK Kako da od jednog jajeta napravite omlet za četiri osobe
Omlet je izuzetno zgodan, kako za doručak, tako i za večeru
CEO ŽIVOT POGREŠNO RENDATE SIR Kada budet videli kako je ispravno, zaboravićete stari način
Jedan korisnik Tvitera je pronašao odličan način da ne napravimo nered u kuhinji kada rendamo sir
BRZI NEPEČENI KOLAČ SA KAFOM BOLJI OD KLASIČNOG Topi se u ustima, a uspeće i početnicima
Neodoljivi desert nestaće sa stola odmah.
ČOKO MAFINI Još ukusniji od onih klasičnih, nek zamiriše cela kuća
Ako volite klasične mafine, ove čokoladne ćete da obožavate.
KEKSIĆI Ukusni zalogajčići nestaće sa stola odmah, a svi će vam tražiti recept
Neodoljivi i slatki, idealni kada navrate iznenadni gosti.
TORTA SA MALINAMA Raskošna i neodoljiva poslastica za sva vremena i prilike, a miriše na ljubav
Torta sa dva fila raspametiće i one izbirljive.
NJUJORŠKI ČIZKEJK Fenomenalni kolač koji obara s nogu, klasik bez premca
Najpoznatiji čizkejk na svetu pravi se u Njujorku.
Komentari (0)