ČOKOLADNI KOH Sočna slatka poslastica koju obožavaju i stari i mladi

Vesna Vukadinović

13:00

Slatki kutak 0

Probajte omiljeni kolač iz detinjstva u novoj verziji.

kulinarski specijalitet
Shutterstock

Sastojci:

Patišpanj:

8 jaja

9 kašika griza

6 kašika šećera

1 vanilin šećer

1 kašika kakaoa

1 prašak za pecivo

Za preliv:

500 ml običnog mleka

500 ml čokoladnog mleka

1 kesa šlaga

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od belanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakaom i vanil šećerom u penastu smesu. Sipati žumanca u sneg od belanaca, izmešati kašikom, pa dodati griz i prašak za pecivo i opet kašikom izmešati. Izliti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Oba mleka sipati u šerpu, zagrejati do ključanja i vruć koh odmah preliti. Ostaviti da upije i prohladi se, pa koh iseći na kocke  i služiti.

Možda vas zanima:

kladkaka

KLADKAKA Švedski desert pomera granice dobrog ukusa, a uspeće svima

10:30

16 maj, 2024

Slatki kutak

Kladkaka, tipičan švedski desert sličan američkom brauniju, u bukvalnom prevodu znači „lepljivi, blatnjavi kolač“. Hrskave spoljašnjosti i mekane, gnjecave unutrašnjosti, raspametiće i one izbirljive. Napravljen od jednostavnih sastojaka, razlikuje se od drugih kolača jer ne sadrži prašak za pecivo. Slatkiš spreman za 20 minuta, neverovatnog ukusa koji se pamti. Najbolje da ga poslužite uz voće, sladoled ili šlag.

Komentari (0)

Loading