KAKAO KOLAČ Kao iz mašte, postaće vaš novi omiljeni slatkiš
Sočan i čokoladan, voleće ga svi.
Za kore
- 6 jaja
- 150 grama šećera
- 150 grama zaslađenog kakao praha
- 150 grama omekšalog putera
- 150 grama brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil
- 3 kisele pavlake
- 7 kašika šećera u prahu
Za glazuru
- 4 kašike vode
- 100 grama šećera
- 100 grama čokolade
- 1 kisela pavlaka sobne temperature
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Umutite belanca sa šećerom. U zasebnoj posudi umutite žumanca sa kakaom pa dodajte puter i sve umutite. U trećoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo pa dodajte smesi sa žumancima. U novonastalu smesu dodajte smesu sa belancima pa umutite miskerom na najmanjoj brzini. Preručite smesu u podmazan pleh. Pecite kore oko 18 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Izvadite kore pa gornji deo okrenite prema dole. Pustite da se prohladi pa presecite na pola po dužini, da dobijete dve kore. Stavite vodu sa šećerom da provri pa dodajte čokoladu. Sklonite sa ringle pa dodajte kiselu pavlaku i pomešajte, da dobijete glazuru. Sjedinite šećer i kiselu pavlaku da dobijete fil pa time premažite polovinu kore. Preko stavite drugu koru pa filujte glazurom.
Možda vas zanima:
BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA Gotov za pola sata, a smaže se u jednom zalogaju
Brzinski desert za prave sladokusce.
BRZI NEPEČENI KOLAČ SA KAFOM BOLJI OD KLASIČNOG Topi se u ustima, a uspeće i početnicima
Neodoljivi desert nestaće sa stola odmah.
TIRAMISU Desert sa kafom za prave sladokusce, a pomera granice dobrog ukusa
Sočni desert raspametiće i one izbirljive.
ČOKOLADNI KUGLOF Dekorativna poslastica ukusa koji se pamti za prave sladokusce
Neodoljiv i sladak, oboriće s nogu i one koji ne vole slatko.
BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA Gotov za pola sata, a smaže se u jednom zalogaju
Brzinski desert za prave sladokusce.
BRZI NEPEČENI KOLAČ SA KAFOM BOLJI OD KLASIČNOG Topi se u ustima, a uspeće i početnicima
Neodoljivi desert nestaće sa stola odmah.
ČOKO MAFINI Još ukusniji od onih klasičnih, nek zamiriše cela kuća
Ako volite klasične mafine, ove čokoladne ćete da obožavate.
KEKSIĆI Ukusni zalogajčići nestaće sa stola odmah, a svi će vam tražiti recept
Neodoljivi i slatki, idealni kada navrate iznenadni gosti.
TORTA SA MALINAMA Raskošna i neodoljiva poslastica za sva vremena i prilike, a miriše na ljubav
Torta sa dva fila raspametiće i one izbirljive.
Komentari (0)