Zdrava kineska salata sadrži specijalan kineski kupus BOK ČOJ koji je zdraviji od običnog

Kinezi su poznati kao dugovečan narod, a ishrana je jedan od glavnih razloga za to. Bok čoj, glavni sastojak ovog jela, vrsta je kupusa, koja po veličini i spoljašnjem izgledu dosta podseća na kineski kupus.