NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆE KUHINJE Pita sa makaronama i parmezanom, jednostavno i zasito jelo

trpeza.rs

01:45

U sosu sa 0

Makarone sa sirom su omiljeni recept među svim generacijama

NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆE KUHINJE Pita sa makaronama i parmezanom, jednostavno i zasito jelo
Printscreen/Youtube

Sastojci
Potrebno je:

  • 400 g makarona
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašičice soli

Za fil:

  • 400 g sira
  • 4 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • 100 g kačkavalja
  • 2 kašike izrendanog parmezana

Priprema

Makarone skuvati, po uputstvu sa kesice, uz dodatak ulja i soli. Skuvane makarone ocediti i isprati pod mlazom tople vode.

Fil: U vanglicu staviti sir, pa ga viljuškom izdrobiti. Dodati kiselu pavlaku, jogurt, jaja i pesivo. So nisam dodavala, jer je sir bio slan. Viljuškom sve sastojke sjediniti. Od fila odvojiti jednu čašu, od 200 ml, i ostaviti na stranu.

U pripremljeni fil ubaciti makarone i dobro promešati.
Tepsiju, vel. 30 cm, dobro podmazati puterom ili uljem, pa sipati smesu sa makaronama. Poravnati površinu, pa je premazati sa odvojenim filom (200 ml), Po vrhu posuti izrendani kačkavalj i parmezan.
Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni. Kada dobije lepu rumenu boju izvaditi tepsiju i prekriti krpom.
Sačekati da se prohladi, iseći je na veće parčiće i poslužiti.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading