ČORBICA KOJU MOŽETE SVAKI DAN JESTI Spanać je glavni sastojak, a tako lako se pravi

Alo.rs

12:00

Zdravi zalogaji 0

Kremasta i ukusna.

ČORBICA KOJU MOŽETE SVAKI DAN JESTI Spanać je glavni sastojak, a tako lako se pravi
unsplash.com

Krem čorba od spanaća

Sastojci:

1 veliki crni luk

5 čenova belog luka

2 srednja krompira

750 ml vode

450 g mladog spanaća

prstohvat soli

50 g maslaca

3 kašike brašna

750 ml mleka

6-8 kašika

pavlake

biber

Priprema:

Stavite iseckan luk, beli luk i krompir u veliku činiju i prekrijte hladnom vodom. Dodajte malo soli i ostavite da
provri. Pokrijte i lagano kuvajte 15-20 minuta, dok krompir ne omekša. Sklonite s vatre i dodajte spanać. Pokrijte i odložite sa strane. Lagano otopite maslac u tiganju, dodajte brašno i propržite 2 minuta na niskoj temperaturi. Sklonite tiganj s vatre i dodajte mleko, malo-pomalo, stalno mešajući. Vratite na vatru i
prokuvajte 5-8 minuta, sve dok umak ne postane pomalo gust i gladak. Ohlađeni krompir i smesu spanaća izmiksajte u glatku smesu, pa stavite u tiganj i mešajući sjedinite s gotovim umakom. Začinite solju i biberom po ukusu i lagano podgrejte pazeći da ne uvri. Čorbu servirajte u tanjire, stavite malo pavlake i poslužize sa toplim domaćim hlebom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading