Hrskavo i zdravo: Leblebija će postati vaša omliljena grickalica, sprema očas posla

NajŽena

15:04

Zdravi zalogaji 0

Najzdravija i najukusnija grickalica...

Leblebija
Printscreen/YouTube/Minimalist Baker

Naravno, možete koristiti mnogo suvih i svežih začina - u zavisnosti od vaših preferencija. Uz ovu hrskavu leblebiju nećete ni pomisliti na čips, dimove ili kokice, uštedećete novac i pripremiti užinu po svom ukusu. U receptu smo spomenuli čili i crvenu papriku, ali možete eksperimentisati i sa drugim začinima, kao što su sušeni bosiljak, majčina dušica, origano... Imajte na umu da, osim kao užina, može da posluži i kao dodatak za krem supe i salate. Prijatno!

Hrskava leblebija

Sastojci:

400 g konzerve leblebije
1 kašika maslinovog ulja
½ kašičice soli
½ kašičice čili praha
½ kašičice crvene paprike

Priprema: Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Dobro procijedi slanutak, a zatim ga isperi vodom. Obriši ga papirnatim ubrusima i ostavi ga još nekoliko minuta sa strane kako bi se u potpunosti osušio. Rasporedi slanutak po papiru za pečenje, prelij ga maslinovim uljem i posoli.  Peci ga 20 minuta do pola sata i povremeno protresi lim. Slanutak je pečen kad je zlatne boje i hrskav izvana, a mekan iznutra. Pospi ga začinima i promiješaj.  Posluži odmah!

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading