Potrebno je:

  • 2 pileća bataka
  • 1,5 ćaša (od jogurta) pirinča
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 paprika
  • po ukusu začina (so, suvi biljni začin, biber)
  • malo ulja za prženje

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Isecite batake na pola pa ih skuvajte. Onda očistite crni lul pa ga propržite na tihoj vatri. Očistite šargarepu pa je sitno iseckajte i dodajte luku. Umešajte sitno seckanu papriku pa mu kada dobije zlatnu boju dodajte  očišćen i opran pirinač. Sipajte tri kutlače vode od kuvanja bataka pa krčkajte.  Kada se skuva do polovine umešajte začine pa dodajte meso. Zapecite sve u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.