Za kore:
  • 6 belanaca
  • Prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
Za fil:
  • 6 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 120 g maslaca
  • 100 ml mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.Mikserom umutite belanca sa prstohvatom soli i šećerom u čvrst sneg. Onda u to polako umešajte mlevene orahe i ispecite pet tankih kora. Svaku pecite oko 10 do 13 minuta. Žumanca skuvajte sa šećerom na pari, pa dodajte otopljenu čokoladu, maslac i mleko, da dobijete gladak krem. Njime nafilujte prohlađene kore i spolja tortu. 
lava kolač