SPECIJALITET SA SICILIJE Kaponata je tradicionalno jelo od povrća koje se krčka u paradajz sosu
Postoje razne verzije kaponate, a mi vam dajemo ovu jednostavnu od povrća. Možete da je jedete s hlebom kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.
Sastojci:
1 tikvica
1 patlidžan
4-5 paprika
1 crni luk
200 g pasta sos od paradajza
4 čena belog luka
10 maslina
1 kašičica iseckanog bosiljka
Priprema:
Patlidžan oljuštite, isecite na kocke i stavite u posoljenu vodu da stoji 20 minuta kako bi izgubio gorčinu. Tikvice oljuštite i isecite na kockice. U pleh stavite papir za pečenje, rasporedite kocke patlidžana i tikvice, posolite, prelijte s malo maslinovog ulja i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne omekšaju. Paprike i crni luk očistite, iseckajte i prodinstajte na malo ulja da omekšaju. Dodajte paradajz i iseckan beli luk. Kad provri, dodajte tikvice, patlidžan i masline. Krčkajte na tihoj vatri oko 5 minuta. Začinite po ukusu i kad je gotovo pospite bosiljkom. Po želji, pre služenja pospite rendanim kačkavaljem.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
BRZO I UKUSNO Zapečena boranija sa sirom i mesom, toliko je ukusna da će je i deca rado jesti
Jelo od boranije i mesa je izdašno, pa ćete imati spreman ručak i sutradan.
LESKOVAČKA MUĆKALICA Tradicionalno jelo od mesa i povrća, savršen izbor za vrele dane!
Mućkalica može da se jede za bilo koji obrok.
PRSTE DA POLIŽEŠ! Fantastične pljeskavice od povrća, raskošnog ukusa i mirisa, lagana večera koja će se brzo pojesti!
Zdravo jelo koje može biti ručak ili večera, a može se jesti i hladno.
PITA OD TIKVICA BEZ KORA Samo se umuti u jednoj činiji i ispeče, a ukus je božanstven!
Najbrži doručak ili večera, a pravi se od povrća.
BORŠČ Ruska supa koja jača imunitet u trenu, a boju duguje ovom povrću
Ruski specijalitet poznat po intenzivnoj crvenoj boji, kao stvoren za hladne dane.
DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti
Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.
FANTASTIČNO VARIVO NA BOSANSKI NAČIN Pikantan gulaš, preukusan, a podiže snagu do maksimuma
Razgalite se, okrepite i zagrejte ovim zdravim ručkom
AMERIČKE PALAČINKE PO ORIGINALNOM RECEPTU Sočne i slatke, a idealne za lepo druženje sa prijateljima
Originalno se služe sa javorovim sirupom i šlagom, a možete da dodate umesto toga lešnik krem, med ili prilog po želji.
HALONGOTOR Švedski kolačići sa džemom koji sjajnu idu uz čaj ili kafu
Švedski tradicionalni kolačići postoje još od 1960 ih, a prave se krajnje jednostavno.
Povezane vesti
PRSTE DA POLIŽEŠ! Fantastične pljeskavice od povrća, raskošnog ukusa i mirisa, lagana večera koja će se brzo pojesti!
Zdravo jelo koje može biti ručak ili večera, a može se jesti i hladno.
PITA OD TIKVICA BEZ KORA Samo se umuti u jednoj činiji i ispeče, a ukus je božanstven!
Najbrži doručak ili večera, a pravi se od povrća.
UŠTIPCI OD TIKVICA Ovaj recept je neprevaziđen, svi ih obožavaju, čak i deca!
Poslužite uz meso ili krompir i sezonsku salatu.
RUČAK IZ RERNE Musaka od boranije, mesa i krompira, toliko lepa da će svi tražiti dodatak!
Imaćete ručak za dva dana.
Komentari (0)