SPECIJALITET SA SICILIJE Kaponata je tradicionalno jelo od povrća koje se krčka u paradajz sosu
Postoje razne verzije kaponate, a mi vam dajemo ovu jednostavnu od povrća. Možete da je jedete s hlebom kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.
Sastojci:
1 tikvica
1 patlidžan
4-5 paprika
1 crni luk
200 g pasta sos od paradajza
4 čena belog luka
10 maslina
1 kašičica iseckanog bosiljka
Priprema:
Patlidžan oljuštite, isecite na kocke i stavite u posoljenu vodu da stoji 20 minuta kako bi izgubio gorčinu. Tikvice oljuštite i isecite na kockice. U pleh stavite papir za pečenje, rasporedite kocke patlidžana i tikvice, posolite, prelijte s malo maslinovog ulja i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne omekšaju. Paprike i crni luk očistite, iseckajte i prodinstajte na malo ulja da omekšaju. Dodajte paradajz i iseckan beli luk. Kad provri, dodajte tikvice, patlidžan i masline. Krčkajte na tihoj vatri oko 5 minuta. Začinite po ukusu i kad je gotovo pospite bosiljkom. Po želji, pre služenja pospite rendanim kačkavaljem.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
BRZO I UKUSNO Zapečena boranija sa sirom i mesom, toliko je ukusna da će je i deca rado jesti
Jelo od boranije i mesa je izdašno, pa ćete imati spreman ručak i sutradan.
LESKOVAČKA MUĆKALICA Tradicionalno jelo od mesa i povrća, savršen izbor za vrele dane!
Mućkalica može da se jede za bilo koji obrok.
PRSTE DA POLIŽEŠ! Fantastične pljeskavice od povrća, raskošnog ukusa i mirisa, lagana večera koja će se brzo pojesti!
Zdravo jelo koje može biti ručak ili večera, a može se jesti i hladno.
PITA OD TIKVICA BEZ KORA Samo se umuti u jednoj činiji i ispeče, a ukus je božanstven!
Najbrži doručak ili večera, a pravi se od povrća.
GERM KNEDLE SE TOPE U USTIMA U isto vreme greju i slade, prava zimska poslastica
Originalno dolaze iz Austrije, a prave se i u Bavarskoj i Češkoj. Veće od klasičnih knedli i različite po tome što se koristi kvasac za njihovu pripremu, omiljeni su desert u poznatim evropskim skijalištima u zimskim danima. U osnovnoj verziji prelivaju se otopljenim puterom, šećerom i makom, a neretko se dodaje i preliv od vanile. Sočne i mekane, uvek se služe tople.
Dodajte ovo umesto šunke i dobićete najbolju francusku salatu ikad: Svi kažu da je bolja od originala
Oni daju salati potpuno novu dimenziju – laganu, profinjenu i nežnu, sa blagom morskom notom koja se savršeno slaže sa prepoznatljivim sastojcima
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
Povezane vesti
PRSTE DA POLIŽEŠ! Fantastične pljeskavice od povrća, raskošnog ukusa i mirisa, lagana večera koja će se brzo pojesti!
Zdravo jelo koje može biti ručak ili večera, a može se jesti i hladno.
PITA OD TIKVICA BEZ KORA Samo se umuti u jednoj činiji i ispeče, a ukus je božanstven!
Najbrži doručak ili večera, a pravi se od povrća.
UŠTIPCI OD TIKVICA Ovaj recept je neprevaziđen, svi ih obožavaju, čak i deca!
Poslužite uz meso ili krompir i sezonsku salatu.
RUČAK IZ RERNE Musaka od boranije, mesa i krompira, toliko lepa da će svi tražiti dodatak!
Imaćete ručak za dva dana.
Komentari (0)