Potrebno je:

  • 4 srednje tikvice, narendane
  • 1 crni luk, sitno iseckan
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 jaja
  • 150 g feta sira, izmrvljenog
  • 100 g brašna
  • 2 kašike sveže mirođije, sitno iseckane
  • 2 kašike svežeg peršuna, sitno iseckanog
  • so i biber po ukusu
  • maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Tikvice narendajte, posolite i ostavite 10 minuta da puste vodu. Iscedite ih dobro. U velikoj posudi pomešajte tikvice, crni i beli luk, jaja, fetu, brašno, mirođiju, peršun, so i biber.

Oblikujte male ćufte od smese. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri i pržite ćufte dok ne postanu zlatnosmeđe s obe strane. Poslužite toplo sa jogurtom ili caciki sosom.

Box: Video