SOČNA PITA SA PLAVIM PATLIDŽANOM Savršenog ukusa, najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko

Ivana Pavlović

18:00

Sezonski recepti 0

Sočna i slasna, za pravo uživanje.

pita sa plavim patlidžanom
Printscreen

Potrebno je

  • 1 kg plavog patlidžana 
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • pola kašičice bibera
  • 2 jaja
  • 80 ml ulja
  • 300 ml kisele vode
  • 500 g kora za pitu

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oljuštite patlidžane pa ih očistite od semena i isecite na krupne komade. Barite oko 10 minuta, u posoljenoj vodi, pa ga isperite hladnom vodom i ostavite da se ocedi. Zatim ga secite na sitnije komade. Isecite crni i beli luk na sitnije komade. Izrendajte šargarepu. Na ulju propržite luk, pa umešajte patlidžan, šargarepu i začine. Pržite 5 minuta. U jednoj posudi umutite jaja, ulje i kiselu vodu. Podelite kore na 3 dela, za 3 rolata. Na svaku koru nanesite smesu jaja, ulja i kisele vode. Na drugu. četvrtu i petu koru stavite fil od patlidžana. Uvijte rolate, pa ih stavite u pleh obložen pek papirom. Premažite ih mešavinom jaja, ulja i kisele vode. Pecite pitu 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Secite i služite. Prijatno!

@moja.trpeza Tortilja sa piletinom i povrćem Sastojci: 300 g pilećih grudi 150 g praziluka 100 g pečuraka Chili sos, so 4 tortilje Majonez Priprema: Isecite piletinu na trakice i propržite s prazilukom. Dodajte pečurke, chili sos i so, pa dinstajte dok ne omekša. Na tortilje premažite majonez, rasporedite fil, urolajte i kratko zapecite u suvom tiganju sa svih strana. Poslužite tople i uživajte! #trpeza #mojatrpeza #fypシ゚ #foryoupage #fyp #goviral ♬ suono originale - Jr Stit

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#pita sa plavim patlidžanom #pita #predjelo #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti