SOČNA PITA SA PLAVIM PATLIDŽANOM Savršenog ukusa, najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko
Sočna i slasna, za pravo uživanje.
Potrebno je
- 1 kg plavog patlidžana
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 veća šargarepa
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- pola kašičice bibera
- 2 jaja
- 80 ml ulja
- 300 ml kisele vode
- 500 g kora za pitu
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oljuštite patlidžane pa ih očistite od semena i isecite na krupne komade. Barite oko 10 minuta, u posoljenoj vodi, pa ga isperite hladnom vodom i ostavite da se ocedi. Zatim ga secite na sitnije komade. Isecite crni i beli luk na sitnije komade. Izrendajte šargarepu. Na ulju propržite luk, pa umešajte patlidžan, šargarepu i začine. Pržite 5 minuta. U jednoj posudi umutite jaja, ulje i kiselu vodu. Podelite kore na 3 dela, za 3 rolata. Na svaku koru nanesite smesu jaja, ulja i kisele vode. Na drugu. četvrtu i petu koru stavite fil od patlidžana. Uvijte rolate, pa ih stavite u pleh obložen pek papirom. Premažite ih mešavinom jaja, ulja i kisele vode. Pecite pitu 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Secite i služite. Prijatno!
Možda vas zanima:
PITA SA MESOM BOLJA OD BUREKA Sa hrskavim korama i sočnim nadevom
Sočna i slasna, nestače sa stola odmah.
VRANJANSKA PITA BUDI SVA ČULA Paprike joj daju posebnu sočnost, a super je i hladna
Najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko.
PREUKUSNE SAMOSA PITICE Hrskavih kora i bogatog nadeva, i dupla mera će biti malo
Prave se lako, a pojedu brzo.
PITA SAVIJAČA SA KOPRIVOM BUDI SVA ČULA Zdrava i mirisna, smaže se u trenu
Savršena za doručak ili večeru, uz šolju jogurta.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Povezane vesti
PREUKUSNE SAMOSA PITICE Hrskavih kora i bogatog nadeva, i dupla mera će biti malo
Prave se lako, a pojedu brzo.
PITA SAVIJAČA SA KOPRIVOM BUDI SVA ČULA Zdrava i mirisna, smaže se u trenu
Savršena za doručak ili večeru, uz šolju jogurta.
PARADAJZ PITA Baš ovako je prave na Sardiniji, a jedan sastojak pravi ogromnu razliku u ukusu
Ova pita se obavezno pravi sa zrelim paradajzom.
PITA SA KOPRIVOM Hrskava i sočna, a biće super i kada se ohladi
Služite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
Komentari (0)