Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 30 gr svežeg kvasca
- 1 kašika šećera + 2 kašike u testo
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 100 ml ulja
- 500 g brašna
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Razmutite kvasac sa šećerom u toplom mleku, pa ostavite da se aktivira. Onda dodajte ulje, brašno i zamesite testo. Pokrijte ga krpom i ostavite oko pola sata da naraste. Zatim podelite testo na tri dela i ostavite da loptice narastu još 10 do 15 minuta.Premažite kiflice umućenim jajima, pa na svaku stavite po kockicu putera. Pecite 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pospite prah šećerom, pa ih punite džemom po želji.
Komentari (0)