BAKA RADINA SAVIJAČA SA KISELIM KUPUSOM Ješćete je za doručak, ručak i večeru

Ivana Pavlović

16:00

Sezonski recepti 0

Slasna i zasitna, po ukusu joj nema ravne.

savijača sa kiselim kupusom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa s kvascem 
  • 400 g kiselog kupusa
  • 6 listova slanine 
  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja 
  • mleveni biber 
  • 1/2 kašičice kima u zrnu 
  • 1 jaje 
  • so

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Iseckajte crni luk, slaninu i kiseli kupus na kockice. Propržite luk na malo ulja da postane staklast pa dodajte slaninu. I nju kratko propržite pa dodajte kupus i dinstajte 10 ak minuta, dok tečnost ne uvri. Zatim posolite i pobiberite. Umešajte kim. Istanjite testo u oblik pravougaonika pa uzduž po sredini stavite fil od kupusa. Preklopite bočne stranice preko testa pa po dužini savijte u rolat. Rolat prebacite u pleh obložen pek papirom. Premažite ga umućenim jajetom i pospite kimom. Pecite savijaču oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading