Potrebno je:
Za koru:
3 jaja
90 g šećera
70 g brašna
20 g kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
30 ml ulja
Za čokoladni krem:
200 ml slatke pavlake
150 g mlečne čokolade
1 puna kašičica želatina u prahu
4 kašike vode
Za beli fil:
250 g krem sira
150 ml slatke pavlake
80 g šećera u prahu
1 puna kašičica želatina
4 kašike vode
Za voćni fil:
250 g malina
60 g šećera
150 ml vode
1 puna kašičica želatina
4 kašike vode

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto jaja sa šečerom. Onda prosejte brašno sa praškom za pecivo i kakaom pa lagano sjedinite sa smesom sa jajima. Dodajte ulje pa sve sjedinite. Zatim izlijte smesu u kalup obložen pek papirom. Pecite koru 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je pečena, pa ostavite da se ohladi u kalupu.Prelijte želatin sa 4 kašike hladne vode pa pustite par minuta da nabubri. Zatim ga polako zagrejte da se istopi i dodajte čokoladu koja je prethodno otopljena i sjedinjena sa umućenom pavlakom. Zatim nanesite krem preko kore pa ostavite u frižideru da se stegne. Na isti način napravite i beli sloj. Prokuvajte maline sa vodom i šećerom pa propasirajte kroz cediljku da se uklone koštice. U topao voćni sok dodajte prethodno nabubreli i otopljeni želatin. Smesu prelijte preko belog sloja pa ostavite tortu bar sat i po u frižideru.

.