Potrebno je:

  • 2 šolje kukuruznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 šolja ulja
  • 2 šolje kisele vode ili jogurta
  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj većoj posudi pomešajte pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Onda dodajte ulje, jogurt, jaja i kiselu vodu. Žicom za mućenje dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu. Onda dodajte izmrvljen sir. Pleh obložite pek papirom. Pecite proju oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.