Sastojci:
0,5 kg belog krompira
1,l vode
½ dl ulja
malo soli
3 manja čena belog luka
sveža mirođija
biber u zrnu
Priprema:
Krompir oljuštite pa ga dobro operite i iseckajte na ćetvrtine. Onda ga kuvajte u posoljenoj vodi sa nekoliko zrna bibera, sve dok ne omekša. Izgnječite 3 čena belog luka pa sitno iseckajte mirođiju. Onda ga ocedite i izgnječite pa pobiberite. Na kraju pospite pire svežom mirođijom pa ga služite dok je topao.
Komentari (0)