Potrebno je:
500 g testa za picu
200 g mocarele
150 g suve salame
2 paradajza
1 kašika maslinovog ulja
origano i bosiljak
1 jaje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Testo razvucite u pravougaonik pa ga premažite tankim slojem paradajz sosa. Onda poređajte salamu i pospite rendanim sirom. Dodajte origano i bosiljak pa uvijte testo u rolat. Prebacite na pleh obložen pek papirom pa premažite umućenim jajetom i pecite 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ostavite rolat 5 minuta da se prohladi pa ga secite na kriške.