Potrebno je:
1,5 kg pileta
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike meda
2 čena belog luka
pola limuna
1 kašičica suvig timijana
1 kašičica suvog ruzmarina
so i biber
Za prilog:
500 g bundeve
1 glavica crnog luka
 

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte med i maslinovo ulje, kao i seckan beli luk, limunov sok, ruzmarin, timijan, so i biber. Posolite dobro pile pa ga premažite pripremljenom mešavinom. Zatim ga ostavite pola sata da odstoji i upije začine. Zatim ga stavite u pleh obložen pek papirom. Isecite bundevu na kockice, a crni luk na tanje kolutove pa dobro promešajte i prelijte uljem. Dobro posolite pa rasporedite oko pileta. Pecite pile oko sat i po, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ostavite pile da stoji oko 30 minuta da upije začine, pa ga prebacite u pleh.