• Potrebno je:
    Za knedle:
    750 g krompira
    1 žumance
    3 kašike ulja
    7 kašika griza
    21 kašika brašna
    1 prstohvat soli
    Ostalo:
    krem
    maslac
    prezla
    šećer

Priprema:

Skuvajte krompir pa ga izgnječite kada se prohladi. Onda dodajte so, žumance, brašno, ulje i griz pa zamesite testo. Zatim otkinite po parče testa pa nanesite krem. Rukama oblikujte knedle pa ih kuvajte u ključaloj vodi. Propržite prezle pa ih pomešajte sa šećerom i u to uvaljajte knedle.