Palačinke od krompira
Sastojci:
1 kg krompira
200 g brašna
200 ml mleka
100 ml mineralne vode
2 jajeta
250 g šunke
2 čena belog luka
so, peršun, ulje
1 kašika suvog biljnog začina
Priprema:
Krompir oljuštite, sitno narendajte i ocedite. Dodajte brašno, mleko i sitno narendanu šunku. U to umešajte razmućena jaja, malo soli, biber, naseckani peršun, izgnječeni beli luk i suvi biljni začin. Na kraju dodajte
mineralnu vodu. U tiganju zagrejte malo ulja i ravnomerno, kao palačinku, rasporedite pripremljenu smesu. Palačinke pecite s obe strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)