Potrebno je:
  • 400 g krompira
  • 200 g masti
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • 2 dl mleka
  • 3 kašičice soli
  • 700 g brašna

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Skuvajte i izgnječite krompir. Onda prohlađenom dodajte jaja, mast i so pa dobro umutite. Ostavite kvasac u mleko da nadođe pa dodajte u smesu sa krompirom. Onda dodajte brašno i zamesite glatko testo. Razvijte ga čašom pa vadite pogačice. Pecite pogačice oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.