Potrebno je:

  • 300 g brašna
    pola kašicice praška za pecivo
    prstohvat soli
    200 g putera (listici)
    vanilin šećer
    125 g šećera
    200 g mlevenog maka
    100 ml mleka

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte sve osim mleka i maka pa mikserom umesite glatko testo. Onda ga obmotajte folijom i ostavite pola sata u frižideru. Razvaljajte testo na brašnom posutoj ploči u duguljasti pravougaonik debljine 5 mm. Onda mak pospite ključalim mlekom pa dodajte 2 kašike šećera i premažite testo prohlađenim makom. Onda ga urolajte sa duže strane u kompaktan valjak. Zatim  nasecite na parčad debljine oko 5 mm pa poređajte pužiće na pleh obložen pek papirom i pecite 20 minuta.