Potrebno je:

  • 4 pileća filea
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašike maslaca
  • 1 šolja belog vina
  • 1/2 šolje pilećeg bujona
  • 1/2 šolje pavlake za kuvanje

Priprema:

Posolite i pobiberite pileći file, ga ispržite na maslacu. U isti tiganj dodajte belo vino i kuvajte dok se ne smanji za polovinu. Dodajte pileći bujon i pavlaku za kuvanje, pa kuvajte još nekoliko minuta dok se umak ne zgusne.