Potrebno je:

  • 500 g pilećih grudi
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 veća čena belog luka
  • 250 ml soka od paradajza
  • 1 kašika sitno iseckanog svežeg peršuna
  • 1/4 kašičice sušenog bosiljka
  • 1/2 kašičice mlevene začinske paprike
  • malo tucane ljute papričice 
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašike ulja
  • 1 šolja vode

Priprema:

Propržite seckan crni luk na zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi. Kada postane staklast dodajte sečen beli luk i pržite još minut. Onda dodajte sečenu piletinu i mlevenu začinsku papriku. Dobro dinstajte dok ne promeni boju pa nalijte vodu i sok od paradajza.Poklopite pa krčkajte sve dok ne omekša. Začinite ljutom papričicom i bosiljkom, pa dobro posolite i pobiberite. Dobro krčkajte dok sos ne postane gust. Onda piletinu dekorišite seckanim peršunom.