Potrebno je:

  • 4 krompira (oko 500 g)
  • 2 šargarepe (oko 200 g)
  • 200 g dimljenih pilećih prsa
  • 2 sveža krastavca (oko 250 g)
  • 6 jaja
  • 150–180 g majoneza
  • So i mleveni crni biber po ukusu
  • Po želji: sitno seckana zelena jabuka ili kockice avokada

Priprema:

U ljusci skuvajte krompir sa šargarepom, sve dok ne omekšaju. Onda ih ohladite, oljuštite i iseckajte na sitne, jednake kockice. Onda tvrdo skuvajte jaja, pa ih oljuštite i iseckajte na kockice istih dimenzija. Na kockice zatim iseckajte dimljena pileća prsa sa svežim krastavcima, da salada bude skladna. Onda dodajte seckanu jabuku ili avokado. U činiju potom stavite sve sastojke. Potom dodajte majonez i dobro sjedinite. Posolite i pobiberite. U frižideru onda ostavite gotovu salatu bar dva sata, sve dok se ukusi ne prožmu.