Potrebno je:
  • 100 g brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 180 g spanaća u briketima
  • 200 ml mineralne vode
  • 3 kašike ulja
  • 4 kašike ajvara
  • 5 kašika posnog majoneza

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Onda dodajte otopljen i oceđen spanać. Sipajte vodu i ulje i dobro sjedinite. Smesu onda izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite koru 10 minuta. Urolajte je papirom po užoj strani, pa uvijte u mokru krpu. Premažite ajvarom, pa majonezom. Sve urolajte. Na kraju ostavite rolat u frižideru, da se dobro stegne.