Crveni kupus

Kupus iseckajte i stavite u veliki lonac. Prelijte ga vodom da ogrezne i kuvajte tačno pola sata. Onda ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Tečnost od kuvanja procedite u činiju. U nju potopite tvrdo kuvana jaja. Na kraju jaja izvadite iz posude i polako prebrišite. Premažite ih biljnim uljem za dodatni sjaj.