Sastojci:

5 jaja

5 kašika brašna

6 kašika kiseke pavlake

5 kašika obarenog spanaća

1 prašak za pecivo

100 g krem sira

100 g šunkarice

50 g majoneza

Priprema:

Od jaja, brašna i 3 kašike pavlake, spanaća i praška za pecivo napraviti testo. Dodati pola kasičice soli i koru peći u podmazanom plehu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Uviti je u vlažnu krpu kao rolat. Pomešati preostalu pavlaku, krem sir i majonez i tom smesom namazati koru. Odozgo poređati šunkaricu, zaviti rolat i staviti u frižider da se stegne.