Potrebno je:
- keks za podlogu
- 150 ml soka za umakanje
- 125 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 200 g mlevenog keksa
- 150 g mlevenih oraha (100 g za bazu i 50 g za šlag)
- 150 ml soka za fil
- 100 g čokolade
- 180 g šlag kreme
- 50 do 70 g krupno rendane čokolade za ukrašavanje
- malo ruma ili vanile po želji
Priprema:
Prvo otopite 100 g čokolade i ostavite da se prohladi. Umutite 125 g maslaca sa 100 g šećera u prahu, pa dodajte 200 g mlevenog keksa, 100 g mlevenih oraha i 150 ml soka (i malo ruma ili vanile). Mikserom dobro sjedinite i podelite na dva dela. U jedan deo dodajte onu rastopljenu čokoladu.Posebno umutite 180 g šlag kreme, pa odvojite 4 do 5 kašika i u njih umešajte onih 50 g mlevenih oraha.Na poslužavnik stavite obruč, pa dno popunite keksom koji ste kratko umakali u vruć sok.Slaganje: Preko keksa prvo namažite šlag sa orasima i lepo poravnajte. Zatim nanesite tamni čokoladni fil, pa preko njega onaj svetli fil. Sve izravnajte do samih ivica kalupa. Odozgo premažite ostatkom šlag kreme i bogato pospite krupno rendanom čokoladom. Tortu ostavite preko noći u frižideru ili 2 sata u zamrzivaču da se stegne "kao kamen".
Komentari (0)