Potrebno je:

  • sitno seckani luk
  • celer i šargarepa
  • mlevena govedina
  • veća količina crnog vina
  • nekoliko listova lovora
  • pelat
  • malo koncentrata paradajza
  • so i biber
  • testenina

Priprema:

Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja. Meso propržite pa od sastojaka napravite bolonjeze. Jelo služite sa rendanim sirom i maslinovim uljem.