Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 3/4 šolje kukuruznog griza
  • 1/4 šolje pšeničnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičica soli
  • 1 celo jaje
  • 1 šolja mlaćenice (možete zameniti jogurtom)


Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi sjedinite griz, brašno, so, šećer i sodu bikarbonu. Onda dodajte jedno jaje i mlaćenicu, dok ne dobijete testo, ređe od onoga za palačinke.Zatim, sipajte ulje i promešajte. Sve izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite proju dok ne dobije braonkastu boju.