Potrebno je:
  • 200g viška kiselog testa 
  • 200g kukuruznog brašna 
  • 100g pšeničnog brašna 
  • 250 ml jogurta
  • 3 jaja
  • 100 ml ulja 
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone 
  • 150g sitnog sira 
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj velikoj posudi umutite jaja, pa ubacite jogurt, kiselo testo i ulje. Dobro mešajte dok se sve ne sjedini. Zasebno pomešajte brašna, so i sodu bikarbonu.Zatim sjedinite mokre i suve sastojke i polako promešajte špatulom. Smesu onda sipajte u pleh i pecite oko pola sata, sve dok kora ne pozlatni. Zatim ostavite proju da se prohladi pre sečenja.
lava kolač