prženice

Potrebno je:

     10 kriški bajatog hleba

  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 4 kašike pšeničnog brašna
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • so i biber po ukusu
  • 5 kašika senfa
  • 250–300 ml mlake vode (po potrebi – smesa treba da bude malo ređa od smese za palačinke)

Napomena:

Ako želite slatku varijantu ,možete da dodate med.

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj većoj posudi pomešajte oba brašna, prašak za pecivo, so i biber. Onda dodajte senf, pa polako sipajte mlaku vodu i mešajte, sve dok smesa ne postane glatka i retka. Umačite svaku krišku hleba u pripremljenu smesu, pa ostavite nekoliko minuta da upije preliv. Poređajte prženice u pleh obložen pek papirom i pecite 10 do 20 minuta, uz okretanje na pola pečenja. 

lava kolač