Potrebno je:
  • 8 kriški starog hleba
  • 400 ml bademovog mleka
  • 80 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 komad soka i korice pomorandže
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 100 ml ulja za prženje
  • 1 štapić cimeta

Priprema:

Biljno mleko zagrejte sa šećerom, štapićem cimeta i opranom korom pomorandže. Onda skinite sa ringle pre nego što provri pa pustite 10 minuta da odstoji. Zatim procedite tečnost i sipajte u širu posudu. Kriške hleba poređajte u mleko pa ostavite tako natopljene nekoliko minuta, sve dok ne upiju tečnost. Pre prženja ih prelijte sokom od pomorandže. Pržite kriške po nekoliko minuta sa svake strane, sve dok boja ne postane zlatna. Zatim ih vadite na papirni ubrus da se ocede. Valjajte ih u mešavinu smeđeg šećera i mlevenog cimeta.