Potrebno je:

  • 2.5 dcl vode
  • 2.5 dcl mleka
  • 40 g kvasca
  • 2 kašikice šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 dcl ulja
  • 900 g brašna tip 400 glatko
  • Dodatno:
  • kajmak
  • margarin za premazivanje
 
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite u mlakom mleku pa dodajte šećer i promešajte, da se otopi. Dodajte ostale sastojke i umesite testo, pa ostavite da odmori. Onda ga podelite na dve jufke. Nanesite po kašikicu kajmaka pa umotajte i poređajte u nauljenu tepsiju. Ostavite 20 minuta da odmori. Pecite kiflice dok ne porumeni, pa ih vruće premažite otopljenim margarinom
postaćete profi