Potrebno je:
- 5 bataka
- 250 g maslaca
- 150 g prezli
- 100 g usitnjenog kornfleksa
- 300 g kačkavalja
- so i biber
- 300 ml ulje
Priprema:
Sjedinite prezle, kornfleks, biber, rendani kačkavalj i mešavinu začina za piletinu. Onda otopite maslac. Kuvajte 10 ak minuta meso, pa ocedite i dobro obrišite papirnim ubrusom. U otopljeni maslac onda umočite meso, pa ga uvaljajte u smesu s prezlama i kačkavaljem. Pecite batake u dubljoj posudi na zagrejanom ulju, sve dok dobro ne porumeni.
Komentari (0)