Potrebno je:

  • 1 mali karfiol
  • 2 kašike crnog, mladog luka seckanog 
  • 2 jaja
  • 1/4 kašičice kurkume
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 šolje / 50 g rendanog zrelog čedar sira
  • 3 kašike brašna 
  • 1/4 kašike praška za pecivo
  • prstohvat soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Karfiol isecite na cvetove i kuvajte oko dva minuta, u ključaloj vodi. Onda ga izvadite i stavite na čistu krpu da se ohladi. Dobro ocedite pa vratite u činiju. Dodajte ostale sastojke i sve dobro promešajte. Občikujte loptice veličine loptice za golf. Poređajte na pek papir i poravnajte, sve dok ne dobiju oblik pljeskavice. Pecite pljeskavice 18 do 20 minuta, sve dok ne porumene. 

lava kolač