Potrebno je:

  • 500 g pilećeg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 3 kašike prezli
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica sušenog peršuna
  • so i biber
  • 2 kašike ulja za prženje

Priprema:

Iseckajte sitno crni i beli luk. U jednoj posudi pomešajte jaja, meso, prezle, luk, senf i začine. Smesu dobro sjedinite pa ostavite 10 minuta da prezle upiju tečnost. Oblikujte manje ili veće polpete sa vlažnim rukama. Zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Pržite polpete do 5 minuta sa svake strane. 

lava kolač