Potrebno je:
  • 4 krompira
  • 150 g slanine
  • 150 g kačkavalja
  • 1 manji crni luk
  • 40 g maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Krompir prvo operite pa na njemu napravite duboke zaseke na malom razmaku. Isecite slaninu, kačkavalj i crni luk na tanke listove. Zasebno pomešajte otopljeni maslac, maslinovo ulje, beli luk u prahu, so, biber i suvi peršun. Potom krompir premažite pripremljenom mešavinom sa svih strana i između zaseka. Ubacite naizmenično slaninu, crni luk i sir. Sve ubacite u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 50 minuta. 

lava kolač